Томский индустриальный институт в начале Великой Отечественной войны: различия между версиями

Кроме того, через столовую студенты получали овощи до 0,8 кг. в день. Калорийность суточного рациона у студентов увеличилась до 2400 калорий.  

Несколько лучше снабжались профессора, доценты, кандидаты наук. Для них была открыта столовая, в которой питались один раз в день, получая дополнительно по карточке 200 г. хлеба. С июля 1942 г. норма хлеба работникам была увеличена до 600 г. в день, сахара 400 г. в месяц, с 1 июля 1943 г. они были переведены на т.н. "литерное питание" (столовая, сухой паек), средняя калорийность рациона научного сотрудника увеличилась с 1040 калорий в январе 1942 г. до 3550 калорий в день.