2188
правок
Силин Павел Михайлович: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
нет описания правки
Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
Еще в томский период своей жизни П. М. Силин был увлечен физико–химией и технологией переработки сельскохозяйственного сырья, особенно в ведущей ее отрасли — сахарной и крахмало-паточной промышленности. В его многочисленных научных работах получили теоретическое освещение многие вопросы технологии свеклосахарного и крахмало-паточного производств. Тогда как прежде эти технологии имели преимущественно описательный и рецептурный характер. | Еще в томский период своей жизни П. М. Силин был увлечен физико–химией и технологией переработки сельскохозяйственного сырья, особенно в ведущей ее отрасли — сахарной и крахмало-паточной промышленности. В его многочисленных научных работах получили теоретическое освещение многие вопросы технологии свеклосахарного и крахмало-паточного производств. Тогда как прежде эти технологии имели преимущественно описательный и рецептурный характер. | ||
Выполняя большую исследовательскую работу, П. М. Силин придал технологии сахаристых веществ, и прежде всего технологии свеклосахарного производства, тот научный характер, который соответствовал уровню развития физической, коллоидной и биологической химии. Опираясь на положения созданных им теорий, П. М. Силин решительно выступил против многочисленных заблуждений в теоретических воззрениях на многие вопросы технологии сахарного производства; заблуждений, которые порождали и неправильную практику в работе сахарных заводов, обусловливая получение более низких результатов, чем это было возможно.Ученый неоднократно высказывал мысль о том, что технология сахарного производства может и должна рационально развиваться на прочном теоретическом фундаменте при непрерывном обогащении результатами новейших физико-химических методов исследования. | Выполняя большую исследовательскую работу, П. М. Силин придал технологии сахаристых веществ, и прежде всего технологии свеклосахарного производства, тот научный характер, который соответствовал уровню развития физической, коллоидной и биологической химии. Опираясь на положения созданных им теорий, П. М. Силин решительно выступил против многочисленных заблуждений в теоретических воззрениях на многие вопросы технологии сахарного производства; заблуждений, которые порождали и неправильную практику в работе сахарных заводов, обусловливая получение более низких результатов, чем это было возможно. Ученый неоднократно высказывал мысль о том, что технология сахарного производства может и должна рационально развиваться на прочном теоретическом фундаменте при непрерывном обогащении результатами новейших физико-химических методов исследования. | ||
Для П. М. Силина было характерно умение доводить изложение сложных теоретических процессов до большей ясности и простоты, конкретизируя эти теории до нормирования технологических операций и до формулирования конкретных рекомендаций работникам промышленности. В этом умении и следует искать объяснение большой действенности его теоретических воззрений и использования их для получения наиболее экономически высоких результатов в производстве, соблюдая оптимальные режимы производства. | Для П. М. Силина было характерно умение доводить изложение сложных теоретических процессов до большей ясности и простоты, конкретизируя эти теории до нормирования технологических операций и до формулирования конкретных рекомендаций работникам промышленности. В этом умении и следует искать объяснение большой действенности его теоретических воззрений и использования их для получения наиболее экономически высоких результатов в производстве, соблюдая оптимальные режимы производства. | ||